Häufig gestellte Fragen

Ich hab schon von Spanferkelgrillen gehört, aber habe keinen blassen Schimmer wie das abläuft.

Wir grillen die Spanferkel bei uns vor und kommen ca. 45 Minuten (je nach Größe der Veranstaltung) vor dem Essen zu Ihnen. Wir stellen den Grill und alles anderen an Equipment. Das Spanferkel wird vor Ort angebraten und frisch von unserem Grillmeister zerlegt.

Wie lange braucht ein Spanferkel, bis es gar ist?
Das hängt von dem Gewicht ab. Wir grillen unsere Spanferkel auf niedriger Temperatur ca. 6-10 Stunden.
Wie lange im Voraus muss ich buchen ?
Im Sommer sind wir meist stark ausgebucht, daher am besten ca. ein halbes Jahr vorher. Im Winter reicht es im Regelfall drei Wochen vorher. Wir brauchen 10 Tage vor dem Event die genaue Personenzahl und Bestellung. Im Zweifelsfall einfach anfragen!
Ich wohne sehr weit weg und möchte trotzdem Spanferkel, geht das?

Wir haben für unterschiedliche Entfernungen eine Mindestpersonenzahl. Wir arbeiten bei weiteren Entfernungen mit einer Entfernungspauschale. Bitte kontaktieren Sie uns einfach. Es kostet Sie nichts!

Kann man Sie auch für Sommerfeste oder Streetfoodfestivals buchen?

Na klar! Dort verkaufen wir meist unseren Klassiker-Spanferkel im Fladenbrötchen mit Kraut und Sauce. Wir gehen aber auch auf andere Wünsche ein.

Wie viel Platz brauche ich, um ein Spanferkelbuffet auzubauen? Geht das auch drinnen?

Man braucht für den Grill ca. 2,50 m * 0,70 m. Der Rest kann individuell aufgebaut werden. Den Grill kann man zum Beispiel auch in die Garagen stellen.

Wir sind nur 15 Personen und möchten ein Spanferkelbuffet, geht das?

Grundsätzlich geht das natürlich. Jedoch fahren wir mit dem Grill erst ab 30 Personen raus. Ansonsten schneiden wir das Spanferkel zu Hause auf und liefern es in Wärmebehältern. Alternativ können Sie die Wärmebehälter auch abholen.

Spanferkel vom Grill mit Grillmeister vor Ort

Wir bieten Ihnen ein Live Cooking an, bei dem das Spanferkel von unserem geschulten Grillmeister frisch vor Ort zerlegt wird. Die Spanferkel werden vorab bei uns auf Niedriggarstufe vorgegart und anschließend bei Ihnen auf der Veranstaltung frisch zerlegt.

Neben Spanferkel bieten wir auch weitere Hauptspeisen an!
  • Spare Ribs vom Schwein
  • Pulled Pork
  • Haxen
  • Lamm vom Grill
  • Pute vom Grill
  • Ochs am Spieß (auf Anfrage)
  • BBQ vom Grill
  • Aus dem Beefer
  • BBQ Exklusiv vom Smoker
  • Schweineschnitzel
  • Hähnchenschnitzel
  • Anti Pasti
  • Minihaxen

Unsere Auswahl wird kontinuierlich erweitert!

Mögliche Beilagen

Unser Partyservice Betrieb verfügt über eine große Auwahl an Beilagen welche kontinuierlich erweiter wird: 

Salate

  • Gemischer bunter Salat mit Dressings
  • Weißkrautsalat
  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat
  • Gurkensalat
  • Cole Slaw
  • Bauernsalat mit Feta Käse
  • Möhrensalat
  • Rohkostsalat

Kartoffelbeilagen

  • Bratkartoffeln
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelpüree
  • Schwenkkartoffeln
  • Kroketten
  • Gnocchi

Weitere Beilagen

  • Reis
  • Gemüsepfanne (mediterran)
  • Bröchenkorb mit Kräuterbutter
  • Grünkohl
  • Anti Pasti Spezialitäten
  • Tomate Mozzarella Platte
  • Nudelsalat
  • Möhrensalat
  • Rohkost
  • Maiskolben
  • Vegetarische Gemüsespieße
  • u.v.m. sprechen Sie uns an!

Nachspeisen

  • Herrencreme
  • Quark Sahne Speise
  • Schokomousse
  • Panna Cotta
  • Himbeer Traum
  • Bratapfel Dessert
  • Tiramisu
  • Obst Spieße
  • Vanille Creme
Unser Geschirrservice
Wir nehmen die benutzten Teller und das Besteck dreckig wieder mit, sodass Sie sich voll auf Ihre Feier konzentrieren können.
Catering oder Partyservice?

Was ist Catering?

Beim Catering wird das Essen in Wärmebehäter geliefert. Kein Service vor Ort.

Was ist Partyservice?

Beim Partyservice wird ein Service vor Ort ausgeführt. Beispielsweise, wenn das Spanferkel von uns vor Ort aufgeschnitten wird.
Beim Partyservice veranschlagen wir einen Mindestumsatz von 400 € (Netto).

Entfernungspauschale?

Ab 20 km Entfernung berechnen wir eine geringe Entfernungspauschale für Hin- und Rückweg, um die Betriebskosten zu decken.

Alle Preise zzgl. 7% MwSt. 

Bereits entschieden?

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Teilen Sie uns einfach über unser Kontaktformular ihre Fragen und Vorstellungen mit! Wir werden umgehend mit Ihnen Kontakt aufnehmen! Selbstverständlich können Sie uns auch telefonisch
unter 0177-9546517 erreichen. Oder schreiben Sie eine
Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Stevens Spanferkelgrill und Handel
Heinrichstraße 43
49835 Wietmarschen

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